Lekker : Kreeft
 |
We hebben weer een leuke video gemaakt met een mooi tussengerecht. Neem snel een kijkje! |
Daarnaast zijn we heel erg benieuwd! Waar zou u een filmpje met Lef over willen zien? U kunt een verzoek plaatjes door middel van een reactie onder aan de pagina en misschien kiezen wij uw idee wel uit.
Gr. Sietse en Maikel
Reactie by john — 23 februari 2011 @ 12:52
helemaal leuk dit,ik heb de truffel afgelopen zondag al mogen ruiken.
Ook gewoon lekker op mijn pasta carbonara,met filet van eend.Beetje zeezout,jawel,groet John.
Reactie by Pvkempen — 24 februari 2011 @ 08:55
Beste Sietse en Maikel,
Ik zou wel eens een “live” filmpje bij Lef willen zien.
Misschien een idee om ‘n keer mee te helpen in de keuken en dan met de mensen die je uitgenodigd hebt aansluitend te dineren.
Een zondagmiddag in het voorjaar / begin van de zomer ?
Tip: kennen jullie het boek <> van Roland Duong ?
De moeite waard om te lezen als je iets meer wil weten over de keuze die je maakt als je boodschappen doet.
Hopelijk heerlijk getruffeld, gisteravond.
Met groet,
Peter van Kempen
Reactie by Julia — 27 februari 2011 @ 13:24
heb met veel plezier naar het filmpje gekeken , het water loopt me in de mond.Heb alleen mijn twijfel over truffel bij kreeft.Moet ik zeker een keer uitproberen.
Ik zou wel eens willen zien hoe jullie de pate van konijn met eendenlever maken. Misschien kan dat ook op een filmpje?
Reactie by Tom Heijmans — 31 juli 2011 @ 18:52
Hey Maikel en Sietste,
Voor de eerste keer op jullie site en het ziet er allemaal goed uit. Hoop dat ik binnenkort een keertje tijd heb om jullie gerechten en sfeer te komen proeven. Het gerechtje met kreeft zag er trouwens leuk uit. (wat was de naam van het ingredient dat de extra schuim gaf??)
met vriendelijke groet
Tom Heijmans
Brasserie Gruuets
Reactie by robert van tuijl — 5 september 2011 @ 20:21
ik zou graag willen weten hoe jullie eendenborst filet klaar maken
Reactie by Sietse — 17 september 2011 @ 11:55
Beste Robert,
Goed dat je het vraagt, je bent niet de eerste die wil weten hoe ik mijn eendenborst bereid. ik zal eens kijken of ik deze week een filmpje kan maken over deze bereiding.
dank je wel voor je reactie.
Groeten Sietse
Reactie by Puck van Helmond-Maréchal. — 16 november 2011 @ 20:52
Zaterdag de 26e hebben wij een reservering om 18-00 uur.
Uw restaurant is bij ons nog niet bekend,maar we verheugen ons zéer bij dit. vooruitzicht.Wat een mooie gerechten.
chapeau.tot zaterdag.