Voorgerechten à € 15,00
| “Steak Tartaar” van tonijn, kroepoek van rode curry en gepofte tomaat.
|
|
| Huisgerookte zalm, met gesmolten ganzenlever, gestoofde prei, taugé en beurre blanc.
|
|
| Gestoofde varkensnek, crème fraîche met doperwt, krokante ui en een schuim van zoete ui.
|
|
| Om een 3 gangen keuzemenu samen te stellen kiest u 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht en 1 dessert uit de kaart. Dit 3 gangen menu kost € 34,50 |