3 Gangen keuze menu
Keuzemenu
Voorgerechten:
Rouleaux van kwartel, huisgemaakte piccalilly en truffelmayonaise.
of
Huisgerookte Wilde Alaska zalm, gemarineerde scampi,
gepocheerd ei en dragonmayonaise.
Hoofdgerechten:
Diamanthaas van Iers rund,
ragout van paddenstoel, biet en jus van morille.
of
Kabeljauwrugfilet, gratin van knolselderij en
een beurre blanc van kervel.
Nagerechten:
Parfait van koffie, huisgedraaid vanilleijs en
Franse chocolade cake.
of
Kaasassortiment.
€ 34,50
(alleen per tafel te bestellen)
