Keuzemenu

Voorgerechten:

Rouleaux van kwartel, huisgemaakte piccalilly en truffelmayonaise.

of

Huisgerookte Wilde Alaska zalm, gemarineerde scampi,
gepocheerd ei en dragonmayonaise.

Hoofdgerechten:

Diamanthaas van Iers rund,
ragout van paddenstoel, biet en jus van morille.

of

Kabeljauwrugfilet, gratin van knolselderij en
 een beurre blanc van kervel.

Nagerechten:

Parfait van koffie, huisgedraaid vanilleijs en
Franse chocolade cake.

of

Kaasassortiment.

€ 34,50
(alleen per tafel te bestellen)