Asperge gerecht met Lef
Asperge met rundertong, ganzenlever, morille en olie van gerookte knoflook. Lees Meer »
Competitie met Lef
De koks van Restaurant LEF hebben de uitdaging gekregen om Irish Coffee als dessert te presenteren. Lees Meer »
VIP evening South Afrika
Op 15 oktober 2011 hebben weer iets leuks in het verschiet. Wij hebben namelijk een wijnmaker weten te strikken die vanuit Zuid-Afrika komt overvliegen om bij ons in het restaurant een “VIP evening South Afrika” te verwezenlijken. Lees Meer »
Bier en Spijs Masterclass
Hallo, In dit nieuwe filmpje kunt onze masterclass zien met Han Hidalgo. Het zijn fragmenten van de tot stand koming van de nieuwe gerechten/kaart. Neem snel een kijkje in onze masterclass. Lees Meer »
Lef bij Grolsch – Bier en Spijs
Welkom, we hebben weer een nieuw filmpje op ons blog geplaatst. Wij hebben de hapjes verzorgt bij Grolsch. Daarnaast ben ik (Maikel) heel erg benieuwd naar uw ervaringen op het gebied van bier en spijs, daarom zou ik het leuk vinden als u dat onder deze video zou kunnen delen. Lees Meer »